Японский картофельный салат

Описание: В этом видео мы расскажем, как приготовить традиционный японский картофельный салат. Это лёгкое и вкусное блюдо отличается от привычного нам картофельного салата своим особым японским акцентом: с добавлением майонеза, овощей и яиц. Японский картофельный салат идеально подходит для обеда или ужина. Узнайте, как приготовить этот необычный салат, который легко повторить на своей кухне!

********
Ингредиенты:
➊ Картофель 2 штуки
➋ Морковь - 2 штуки
➌ Крупный огурец - 1 штука
➍ Ветчина - 3-4 кусочка
➎ Яйцо - 2 штуки
➏ Рисовый уксус - 1 столовая ложка
➐ Консервированная кукуруза - 4 столовые ложки
➑ Майонез - по вкусу
➒ Свежемолотый чёрный перец и соль - по вкусу

********
Чистим картофель. Режем его на крупные куски. Заливаем водой. Солим и варим до готовности. Хорошо разминаем готовый картофель. Добавляем в него рисовый уксус и чёрный молотый перец.
Чистим морковь и режем ее на тонкие пластинки. Варим морковь до готовности.
Огурец режем на тонкие кружки. Солим и оставляем на 15 минут, чтобы он дал сок.
Ветчину режем на прямоугольники.
Яйца варим и мелко нарезаем.
К картофелю добавляем яйца, отжатые огурцы, ветчину, морковь и консервированную кукурузу. Заправляем салат майонезом.

Приятного аппетита!