মুন্সিগঞ্জের মিরকাদিম গরু, কেনো পালবেন? দেশি গরু কেনো পালবেন?
Автор: প্রাণিসম্পদ পরামর্শ (Bd Livestock Info)
Загружено: 2026-03-05
Просмотров: 1240
Описание:
মুন্সিগঞ্জ (মিরকাদিম) ক্যাটেল
মুন্সিগঞ্জ জেলার মিরকাদিম এলাকার ধবল গরু প্রায় ২০০ বছরের ঐতিহ্যবাহী একটি গরুর জাত। এই গরুগুলো সম্পূর্ণ সাদা রঙের হওয়ায় 'ধবল' বা স্থানীয়ভাবে 'হাসা' নামেও পরিচিত।
শারীরিক বৈশিষ্ট্য:
রঙ: এই গরু সম্পূর্ণ সাদা রঙের হয়। এদের চোখের পাপড়ি, নাক, পায়ের খুর এবং লেজের লোম সবই সাদা।
আকার ও গঠন: এই গরুর গড় উচ্চতা মাঝারি এবং শরীরের গঠন বেশ সুগঠিত।
বংশগত বৈশিষ্ট্য: এটি স্থানীয় জাতের গরু, যা প্রাকৃতিকভাবে পরিবেশের সঙ্গে খাপ খাইয়ে নিয়েছে।
মাংসের গুণমান: ধবল গরুর মাংস খুবই সুস্বাদু এবং কম চর্বিযুক্ত হওয়ায় এটি স্বাস্থ্যসম্মত। এদের মাংস সুস্বাদু হওয়ায় কোরবানির ঈদে বিশেষ করে পুরান ঢাকার বাসিন্দাদের মধ্যে এই গরুর চাহিদা ব্যাপক।
দুগ্ধ উৎপাদন: এই গরুর দুধ উৎপাদন ক্ষমতা ৫ লিটারের কম হলেও দুধের মান ভালো। কালের বিবর্তনে মিরকাদিমের ধবল গরুর ঐতিহ্য হারিয়ে যেতে বসেছে। মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়াধীন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর কেন্দ্রীয় গো প্রজনন ও দুগ্ধ খামার, সাভার, ঢাকাতে এই গরুর জাত সংরক্ষন ও উন্নয়ন করছে।
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
