Recepta Tradicional de Torró de Crema Cremada - Delícia Nadalenca Catalana

Описание: Descobreix com preparar el Torró de Crema Cremada, una delícia tradicional de Nadal a Catalunya, amb la nostra recepta detallada i fàcil de seguir. Aquest vídeo et guiarà pas a pas, des de la selecció dels ingredients fins al muntatge final del torró. Experimenta el veritable sabor de les festes nadalenques!

🍽️ Ingredients:

Per a 1 Calaix de Torró: Ametlla Marcona en pols, ratlladura de llimona, sucre, aigua, rovells pasteuritzats, sal, extracte de vainilla.

👩‍🍳 Preparació Resumida:

Almívar: Escalfar aigua amb sucre fins a 113-114 °C.
Massa Bomba: Barrejar rovells amb vainilla i sal, afegir l'almívar.
Afegir Ingredients: Incorporar ametlla Marcona i ratlladura de llimona.
Batre i Reposar: Batre la massa i reposar en caixes de fusta.

💡 Consells de Cuiner: Atenció a la temperatura de l'almívar i el temps de repos per obtenir la textura ideal. Si vols veure el post més en detall el pots veure a la nostre web https://baixas.es/torro-crema-cremada/

No t'oblidis de subscriure't al nostre canal per a més receptes delicioses i dóna-li un 'm'agrada' si t'ha agradat el vídeo! Comenta a baix com t'ha anat el plat o qualsevol pregunta que tinguis.

https://baixas.es/nadal-a-baixas/torr...

#TorróDeCremaCremada #ReceptesNadal #CuinaCatalana #DolçosDeNadal #ReceptaTradicional #FestesCatalanes #GastronomiaCatalana #ReceptesDeTorró #CuinaDeFestes