韓國大公司部長的夢想🍗到高雄開炸雞店!週末打工、籌備三年 片尾︰下雪的景福宮
Автор: 韓國主婦Fion 대만댁 피욘
Загружено: 2022-01-06
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*2022年6月更新︰部長到台灣了!!然後炸雞店真的開了😭 接下來就交給大家了!
🍗 雞雞北鼻《正宗韓式炸雞店》
📍 高雄市楠梓區大學東路215號
📞 07-364-6948
⏰ 上午11:00 - 下午11:00
IG︰ / koreachickenbabe
FB︰ / koreachickenbabe
聽說他為了開店變超瘦~~~部長加油啊!!
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「能夠選擇的話,我希望自己出生在台灣」幾年前外派到台灣,在高雄住過快2年的珍宰,回到韓國之後,念念不忘在台灣的生活。
後來在外商公司打拚到部長的他,不時想著,如果自己搬到台灣,可以做些什麼。
「公司常有很多外國同事來出差,每個人來韓國,最喜歡的就是炸雞了。」
為了在台灣開炸雞店的夢想,他發揮工程師的精神,一步一步計劃自己該做的事。從最基本的炸雞該怎麼料理,到運動、進出口、店舖管理…等,一路摸索,甚至還在下班之後,跑到炸雞店當工讀生。
而為了研發口味,他也大手筆租了一間共享廚房,埋頭研究不同醃料、調料、溫度…對炸雞味道的影響。
一起到他的廚房,看看他的故事吧。
片尾︰下雪的景福宮
#韓國炸雞 #共享廚房
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