طرز تهیه گردو پلو مجلسی

Описание: گردو پلو، یکی از انواع غذا‌های معروف و خوشمزه شهرکرد است. این پلوی متفاوت و خوش طعم با مواد اصلی برنج، گردو و گوشت چرخ کرده آماده و تهیه می‌شود. می‌توانید برای طبخ این غذا هم از گوشت قرمز و یا از گوشت سفید و مرغ نیز استفاده کنید.

طرز طبخ گردو پلو بسیار راحت و آسان بوده و می‌توانید خیلی سریع این غذا را در منزل آماده و سرو کنید. طبخ این غذای مجلسی خوشمزه نیز برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی نیز بسیار عالی خواهد بود.

مواد لازم :
گوشت رخ کرده ک300 گرم
برنج :4 پیمانه
پیاز : 1 عدد رنده شده - 1/2 پیمانه سرخ شده
زعفرا ن: به مقدار لازم
گردو 150 گرم
رب انار : 3 قاشق سوپ خوری
شکر : 3 قاشق سوپخوری
زرشک 3 قاشق غذا خوری

ادویه ها:
نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه، زنجبیل ، فلفبل قرمز ، پابریکا ، هل ،جوز هندی