Дистиллят из овса своими руками. Овсяный самогон?

Описание: Как-то раз, сидел я (или лежал) и думал, а виски получают из зерна, а ведь зерно для виски может быть любым, не только ячмень, рожь, кукуруза или пшеница. В мире так много разных злаков! Когда-то давно я узнал, что ячмень, из которого получают солод для виски - это перловка, это поразило меня до глубины души. И мне пришла в голову мысль, а не сделать ли мне дистиллят, ну, например, из овсянки, ведь овсянка вкуснее, чем перловка, она и более сладкая, на первый взгляд.
В общем, я пошел в магазин и взял 1 кг обычного не обработанного овса в зёрнах. После чего последовала целая череда извращений и издевательств над овсом. Нужно сказать, что за всё хорошее и за овсянку в детстве по утрам я отыгрался по полной программе. По сути, это история про того же Джона, только Женю овсяное зерно. Я замачивал, проращивал, сушил, молол, затирал, фильтровал, бродил, снова фильтровал и наконец дистиллировал брагу на овсе.
Тогда я ещё не слышал ничего от Павла Галибина, что "Овёс - это жопа", а ведь это так. В попытках отомстить овсу я получил ещё больше от овса в виде большого "головняка" в работе с этим капризным сырьём. В этом выпуске вы увидите только финальную часть, 2ю и 3ю дистилляцию, может оно и к лучшему.:)

   • Овёс. Особенности.   - вот тут вы тоже поймёте, что "овёс - это жопа".
Однако, в отличии от ярославцев, я делал горячее осахаривание, а не холодное, но это роли не играет.
Что из этого вышло, вы можете увидеть в этом выпуске. Прошу не судить строго, хотяя.. любым комментариям я буду только рад!

   • The milling process at Penderyn Distillery   - процесс горячего осахаривания на Penderyn, как и обещал

http://shop.dramofspirit.ru/ - ссылка на наш магазин товаров и аксессуаров для любителей, ценителей, дегустаторов, магазинов, рестораторов, коллекционеров и производителей качественного крепкого алкоголя.
Бокалы из выпуска:
https://shop.dramofspirit.ru/bokal-dl... - Бокал Glencairn
https://shop.dramofspirit.ru/bokal-wh... - бокал ВИСКАРИУМ

Социальные сети
   / @distilesha  канал
https://dzen.ru/distilesha - Дзен ДистиЛёша
  / distilexa   - Instagram
https://vk.com/dramofspirit - группа ВКонтакте
https://t.me/DistiLeshaChannel - Телеграм ДистиЛёша
https://t.me/TheMoleWhiskyClub - наш виски-клуб слепых дегустаций

Прямой контакт
[email protected] - моя почта

___________________________________
Авторские права
Я не против использования материалов своих выпусков, а также их фрагментов, но обязательно прошу Вас делать ссылку на источник (либо на канал, либо на сам выпуск, который вами использовался).
"Ибо нефиг!" ©ХЗ кто сказал:)

#дистилляция #овес #осахаривание #затор #затирание #дистиллят #дегустация #головы #хвосты #тело #эксперимент #виски #овсяныйвиски #oatwhiskey #whiskey #oat #didtillstion #cut #finalcut #cutingprocess #брага #самогон #wash #moonshine #oatmoonshine