Мясо запеченное в духовке с картофелем

Описание: Мясо запечённое в духовке с картофелем

Ингредиенты:
Мясо - 500 гр. Любое
Картофель - 1,5 кг.
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез или сметана - 2 ст.л
Соль, перец, специи

Приготовление:
1. Нарезаем мясо на небольшие кусочки,солим,перчим и добавляем слайсы лука. Даём промариноваться 20-30 минут. Тем временем нарезаем очищенный картофель кружочками, добавляем майонез или сметану, солим перчим.
2. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем слой картофеля,слой мяса и далее опять слой картофеля.
3. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 40-50 минут. Далее снимаем фольгу, посыпаем сыром и ещё на 10 минут в духовку.