วิธีทําหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น ง่ายๆ สูตรนี้แซ่บจัดจ้าน อร่อยไม่ง้อใบตองจ้า | เสือหิวChannel

Описание: หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น ต้องบอกว่าเมนูนี้เสือหิวยังไม่เคยทำทานเป็นครั้งแรกที่ได้ทำทานต้องบอกว่ารสชาติดีมาก นัวๆ น้ำปลาร้า รสชาติหน่อไม้ที่ซื้อมาเป็นหน่อไม้สดแล้วนำมาต้มเองรสชาติดีไม่เฝื่อนหรือขมอย่างที่คิด ได้ความนุ่มๆจากมันหมูสามชั้นที่ใส่ลงไปทำให้หมกหน่อไม้ของเรามีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อยมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสมหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น
ใบแมงลัก 4-5 กิ่ง
ใบมะกรูด 5-6 ใบ
ต้นหอม 4-5 หัว
พริกกะเหรี่ยง 10 เม็ด
หน่อไม้สด 500 กรัม
เกลือป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส ครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ
ข้าวเหนียวแช่น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ (นำไปแช่ในน้ำสะอาด)
หมูสามชั้น 500 กรัม
ตะไคร้ 2 กิ่ง
พริกแห้ง 10 เม็ด
ข่า 1 หัว
หอมแดง 5-7 หัว
น้ำใบย่านาง 1 ถุง (ราคา 10 บาท)
น้ำปลาร้า 1 ทัพพี

#หมกหน่อไม้ #หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น #สูตรอาหาร
สามารถ ติชมพูดคุยกันได้
Facebook :   / suaheewchannel  
Youtube:    / @suaheew  
www : https://www.suaheew.com
Email เพื่อติดต่องาน : [email protected]