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豪雪うどん本舗
Автор: konnanodo
Загружено: 2012-02-16
Просмотров: 11355
Описание:
北海道虻田郡倶知安町の、豪雪うどん本舗 のご紹介。
倶知安町は、日本有数の豪雪地帯であり、じゃがいもの一大産地。
「豪雪うどん」は、そのじゃがいも（男爵いも）のでん粉を原料にしてつくった、地域のご当地うどんです。
地域の農家の家庭料理として親しまれていた「でん粉うどん」を、昭和38年創業の地元の老舗ホテル第一会舘が、平成5年に商品化に成功。
ツルツル、シコシコ、プリプリの、独特の食感で、他では味わえない幻の麺として倶知安で愛され続けており、札幌をはじめ遠方からも「豪雪うどん」目当てのお客様が多数訪れます。
産地直送お取り寄せモール「こんなの堂」にてお買い求めいただけます。
http://www.konnanodo.com/shop/gousetsu/
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