競りのスピード、早すぎて意味不明。
Автор: マエダ【青森県の地域密着型スーパーマーケット】
Загружено: 2026-02-13
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青森・下北の魚は、こうして“戦場”をくぐり抜けて店頭へ並んでいます。
今回は
**株式会社大魚(むつ市の卸売市場)**に
スーパーマーケットマエダ専務が早朝から徹底取材!
舞台はまだ真っ暗な朝。
市場に響く独特の掛け声。
一瞬で決まる価格。
張り詰めた空気。
――競りって、こんなに速いの?
――魚の値段って、誰がどう決めてるの?
――マエダの鮮魚は、どんな目利きで選ばれているの?
普段何気なく手に取っている魚の“その前”を、全部見せます。
下北半島の海の恵みは、
漁師さん、市場関係者、仲卸、そして小売へと
バトンをつなぎながら私たちの食卓へ届いています。
この動画を見れば、
次に鮮魚コーナーへ行ったとき、
きっと魚の見え方が変わるはず。
「安い」「高い」だけじゃない。
そこには、人の目と経験と覚悟がある。
そして最後は…
市場で食べるタラ鍋が優勝しました🍲
ぜひ最後までご覧ください。
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