BRATWURST selber machen - So machst Du die ThaiBBQ Bratwurst selbst!

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Heute machen wir feurige ThaiBBQ Bratwürste selber. Bratwurst selbst herzustellen ist immer ein großer Spaß und es lohnt sich direkt mehr davon auf Vorrat zu machen.

Die Zutaten für 3,3kg Bratwurst

2kg Schweinenacken
1.1kg Schweinebauch
ThaiBBQ Bratwurstmischung: http://tinyurl.com/MeinMischungen
57g Salz
Wurstdarm vom Metzger
Optional 2-20 Thai Chilis :)

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