De la terre à la farine : 65 ans d’agriculture biologique dans la ferme familiale de Boris 🌽​

Описание: Depuis plus de 65 ans dans le Grand-est, Boris et sa famille cultivent la terre en agriculture biologique. Cet engagement est initié par son grand-père, véritable pionnier à une époque où le bio n’en était qu’à ses débuts. Son père et son oncle ont poursuivi cette voie avec conviction, notamment à travers la création de la coopérative Probiolor, la coopérative céréalière du Grand-Est dédiée à l’agriculture biologique.

En 2017, Boris reprend l’exploitation, animé par la volonté de faire perdurer l’héritage familial tout en continuant à cultiver selon les principes du bio, qui font partie intégrante de ses valeurs :  produire une alimentation saine, respecter la nature et laisser derrière lui une terre propre et vivante.

Sur l’exploitation, les récoltes sont valorisées d’une part en filière longue, via la coopérative Probiolor, pour les cultures d’avoine, de maïs et de sarrasin. D’autre part, la transformation sur place du blé, de l’épeautre et du seigle avec un moulin en meule de pierre en farines biologiques ainsi que la valorisation par un partenaire local du colza en huiles, permet d’assurer la vente en directe aux boulangers, magasins bio et particuliers.

Objectif du financement : Votre investissement via Hectarea permet à Boris de disposer de terres supplémentaires pour la culture de ses céréales Bio pour fournir davantage de boulangeries et magasins environnants en farines et huiles Bio.

Pour découvrir l'opportunité d'investissement en détail : https://app.hectarea.io/?utm_source=Y...

Production : © ‪@CibotAmaury‬
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Fondée en 2022 par Adime Amoukou et Paul Rodrigues, Hectarea est une entreprise à mission qui a pour ambition de reconnecter les particuliers avec les agriculteurs soucieux de bien faire.

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