Henriot Millésime 2014 - Gestures of Excellence - Aurélien Cohen, Chef Pâtissier
Автор: Champagne Henriot
Загружено: 2023-12-08
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En tandem avec Alice Tétienne, Cheffe de Caves de Champagne Henriot le Chef Pâtissier, Aurélien Cohen nous invite à un voyage gustatif harmonieux, inspiré par la toute dernière création de la Maison : Henriot Millésime 2014. À l’image des saisons qui ont dessiné cette cuvée, la pâtisserie imaginée par le Chef mêle douceur et vivacité faisant écho aux notes fraîches, florales et gourmandes de ce millésime d’exception.
Une rencontre entre deux savoir-faire où précision et excellence se dégustent à chaque bouchée.
In tandem with Alice Tétienne, Cellar Master of Champagne Henriot, Pastry Chef, Aurélien Cohen invites us on a harmonious gustatory journey inspired by the latest creation of the House: Henriot Vintage 2014. Reflecting the seasons that shaped this cuvée, the pastry crafted by the Chef combines sweetness and liveliness, echoing the fresh, floral, and indulgent notes of this exceptional vintage. It’s a meeting of two craftsmanship where precision and excellence are savored in every bite.
@wearethegoodchildren 📸
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