🔥 КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ

Описание: Приготовление:
Для приготовления консервированного компота нужно использовать слегка недозрелые плоды с плотной мякотью и неповрежденной кожицей. Подготовленные абрикосы сложить в таз и залить холодной водой. После этого плотно уложить абрикосы в простерилизованные банки, заполнив их примерно на 1/3. Приготовить сахарный сироп, довести до кипения и заполнить банки с абрикосами. Время стерилизации для полулитровых банок – 8 минут, для литровых – 10–12 минут, для 3-литровых – 25–30 минут. После окончания стерилизации необходимо сразу же закатать банки. Если готовить компот без стерилизации, то сразу после заполнения банок с абрикосами кипящим сиропом следует прикрыть их простерилизованными крышками и дать остыть. Остывший сироп нужно осторожно слить в кастрюлю, снова прокипятить его и залить банки кипящим сиропом во второй раз. Затем немедленно закатать их простерилизованными крышками.


#еда
#кулинария
#готовимдома
#вкусно
#рецепты
#домашняякухня
#едимвкусно
#кулинарныйблог
#готовка
#вкусняшки
#едадома
#вкусныйужин
#завтрак
#обед
#десерт
#праздничныйстол
#едаэтолюбовь