ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

Zeytinyağlı yaprak sarması etli yaprak sarması

Автор: Dünya Alemi Dünya

Загружено: 2026-03-05

Просмотров: 11

Описание: Bursa’nın o meşhur sofralarına yakışacak, hem zeytinyağının hafifliğini hem de etin lezzetini barındıran tam kıvamında bir tarifle geldim. Bu tarif, yaprağın o ekşiliği ile harcın yumuşaklığını harika bir dengede buluşturur.
​🍲 Zeytinyağlı Etli Yaprak Sarması Tarifi
​Malzemeler
​Yaprak: 500g asma yaprağı (Bursa Nilüfer veya Tokat yaprağı idealdir).
​İç Harcı:
​300g orta yağlı dana kıyma.
​1 su bardağı pirinç (yıkanmış, süzülmüş).
​2 adet orta boy soğan (çok ince doğranmış).
​1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası.
​Yarım demet maydanoz ve taze nane.
​Baharatlar: Tuz, karabiber, pul biber ve olmazsa olmaz kuru nane.
​Yarım çay bardağı zeytinyağı (harcın içine).
​Pişirme Suyu İçin:
​Yarım çay bardağı zeytinyağı.
​Yarım limonun suyu.
​1 tatlı kaşığı salça ve sıcak su.
​👩‍🍳 Hazırlanışı
​Yaprak Hazırlığı: Yapraklar salamura ise fazla tuzunu atması için ılık suda bekletin ve iyice yıkayın. Taze yaprak kullanıyorsanız kaynar suda rengi dönene kadar haşlayın.
​Harcın Hazırlanması: Kıymayı, pirinci, ince kıyılmış soğanı, salçaları, yeşillikleri ve baharatları bir kapta iyice yoğurun. Zeytinyağını ekleyerek harcı yumuşatın.
​Sarma İşlemi: Yaprağın damarlı kısmı üste gelecek şekilde düz bir zemine yayın. Geniş kısmına bir tatlı kaşığı kadar harç koyun. Yanlardan kapatarak kalem gibi sıkıca sarın.
​Tencereye Dizim: Tencerenin tabanına yaprakların saplarını veya birkaç parça yaprağı serin (yanmasını önler). Sarmaları boşluk kalmayacak şekilde yan yana dizin.
​Pişirme: Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve salçalı sıcak suyu (sarmaların hizasına gelecek kadar) gezdirin. Sarmaların açılmaması için üzerine porselen bir tabak kapatın.
​Süre: Kısık ateşte, pirinçler yumuşayıp suyunu çekene kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
​💡 Lezzet Sırları
​Dinlendirme: Sarmalar piştikten sonra tencerenin kapağını açmadan oda sıcaklığında en az 1 saat dinlendirin. Bu, lezzetlerin oturmasını sağlar.
​Parlaklık: Pişme işlemi bitmeye yakın üzerine bir yemek kaşığı daha zeytinyağı gezdirirseniz sarmalarınız cam gibi parlar.
​Servis: Yanına bol süzme yoğurt ve üzerine bir tutam kuru nane ile servis edin.
​Zeytinyağlı sarmalarınız hazır olduğunda, yanına o mis kokulu kahvenizi hazırlayıp mum ışığında bu lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
​Afiyet olsun! Yanına bu sunuma yakışacak bir içecek veya tatlı önerisi ister misiniz?

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Zeytinyağlı yaprak sarması etli yaprak sarması

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

Секрет сочной колбасы! Самый простой рецепт домашней колбасы.

Секрет сочной колбасы! Самый простой рецепт домашней колбасы.

Evde çiçek bakımı çiçek büyütmek ekmek çoğaltma çiçek canlandırmak çiçek bakımları#flowers #keşfet

Evde çiçek bakımı çiçek büyütmek ekmek çoğaltma çiçek canlandırmak çiçek bakımları#flowers #keşfet

Create with me this delicious easy meal... So easy to make.

Create with me this delicious easy meal... So easy to make.

Турецкий повар, который научил меня этому рецепту фарша, гений! Вкусно!

Турецкий повар, который научил меня этому рецепту фарша, гений! Вкусно!

ЭТО ТЕСТО ЛУЧШЕ И ВКУСНЕЕ ЗАВАРНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ ВАРЕНИКОВ/ МАНТ

ЭТО ТЕСТО ЛУЧШЕ И ВКУСНЕЕ ЗАВАРНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ ВАРЕНИКОВ/ МАНТ

Köyde Ev Tandırında İftar Hazırlığı 🌙 Biberli Ekmeği Pide Lahmacun İftar Yemeği

Köyde Ev Tandırında İftar Hazırlığı 🌙 Biberli Ekmeği Pide Lahmacun İftar Yemeği

Почему Кошки Вдруг ЗАЛЕЗАЮТ На Вас? (Причина шокирует)

Почему Кошки Вдруг ЗАЛЕЗАЮТ На Вас? (Причина шокирует)

Как научиться лечить себя и других руками — простой способ для начинающих!

Как научиться лечить себя и других руками — простой способ для начинающих!

Уличная печь на экстренный случай.

Уличная печь на экстренный случай.

Умадж-Халва — традиционный рецепт к Рамазану

Умадж-Халва — традиционный рецепт к Рамазану

Kırsalda Zorlu Köy Yaşamı | Büyükanne ile Odun Ateşinde İftar Yemeği

Kırsalda Zorlu Köy Yaşamı | Büyükanne ile Odun Ateşinde İftar Yemeği

Копеечный напиток восстанавливает поджелудочную за 7 дней. Проверено на практике

Копеечный напиток восстанавливает поджелудочную за 7 дней. Проверено на практике

Подушка-сидушка своими руками БЫСТРО и ПРОСТО Бюджетная подушка на стул в форме печеньки.

Подушка-сидушка своими руками БЫСТРО и ПРОСТО Бюджетная подушка на стул в форме печеньки.

Эта Гречка вкуснее мяса, так готовят только Турции! Почему я незнала этот рецепт гречка раньше

Эта Гречка вкуснее мяса, так готовят только Турции! Почему я незнала этот рецепт гречка раньше

КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya

КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya

Хитрости производителей Чая, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ

Хитрости производителей Чая, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ

НЕ САЖАЙТЕ ГОРЧИЦУ! Главная ошибка, которая приманивает блошку на капусту.

НЕ САЖАЙТЕ ГОРЧИЦУ! Главная ошибка, которая приманивает блошку на капусту.

Последняя Пасха: сценарии 12 апреля 2026 от Матроны

Последняя Пасха: сценарии 12 апреля 2026 от Матроны

Мужчина гулял в лесу и увидел голову ПСА, торчащую из земли. Он оцепенел от ужаса —

Мужчина гулял в лесу и увидел голову ПСА, торчащую из земли. Он оцепенел от ужаса — "И НАЧАЛ КОПАТЬ"

МАЛО КТО ЗНАЕТ: СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ ПОСЕВА ДЛЯ ЖИРНОЙ И КОРЕНАСТОЙ РАССАДЫ В 2026!

МАЛО КТО ЗНАЕТ: СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ ПОСЕВА ДЛЯ ЖИРНОЙ И КОРЕНАСТОЙ РАССАДЫ В 2026!

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]