Слайсер нарезки соломкой, ломтиками, кубиками мяса, рыбы M-29 (R-26)

Описание: https://www.voltekgroup.com - официальный сайт компании

Слайсеры R-26 и M-29 предназначены для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходят для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов

Особенности:

ножи с односторонней заточкой самозатачивающиеся. Сталь каленная
в комплекте установлены специальные гребенки, которые не позволяют продукту оставаться на ножах
широкое загрузочное отверстие размеров 100 х 300 мм. Позволяет целиком нарезать копченный пласт рыбы
простота в использовании и обслуживании
слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали
сменные блоки ножей
колеса для удобного перемещения
откидная крышка для удобства мойки
влагозащитная панель управления

Подходит для нарезки:
вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
копченой и сырой рыбы
свиных ушей
кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст))
овощей (свежие и подмороженные)
мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое)
морской капусты
В наличии имеются слайсеры с шириной нарезки на 3 мм, 5 мм, 8 мм, 10 мм, а также комбинированные с шириной нарезки 3 и 5 мм, 5 и 8 мм.