Vinificación

Автор: Enologia y Biotecnologia de las Fermentaciones

Загружено: 2021-02-24

Просмотров: 27839

Описание: Descripción del proceso de elaboración de vino.
Proyecto FCE- ANII: Estudios metabolómicos y Transcriptómicos en Vitis vinifera cv. Tannat para la selección de un clon en base a su potencial aromático.

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