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Ploërmel - 56 : le blé noir
Автор: Ina Styles
Загружено: 2012-07-16
Просмотров: 1905
Описание:
13 octobre 1972
Traditionnellement le blé noir, appelé également sarrasin, est cultivé en Bretagne, notamment à Ploërmel. Cette tradition tend cependant à disparaître. Dans ce contexte, la galette, spécialité bretonne à base de blé noir, a-t-elle un avenir ? Images d'archive INA
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