Вкусно замариновать шашлык

Описание: Надеемся, что в ближайшее время нам отменят режим самоизоляции, и мы все вырвемся на природу жарить шашлычки 🍢
А пока ловите и сохраняйте простой, но очень вкусный рецепт для того, чтобы замариновать мясо 🥩 Шашлык получится просто бомба 💣 не пожалеете! ⠀
✅1,5 кг свиной шейки;
✅600 гр лука;
✅100 гр укропа;
✅1 ст. ложка соли; ⠀
✅1 ч. ложка чёрного молотого перца.
Мясо обязательно нарезаем крупными кусками (это делается для того, чтобы шашлык был сочным). Режем лук, укроп, добавляем к мясу и давим, чтобы появился сок. Солим, перчим, перемешиваем руками и оставляем мариноваться, желательно на сутки. В течении этого времени нужно будет перемешать шашлык ещё пару раз, чтобы все куски хорошо замариновались.
Кто пробовал такой рецепт? Понравилось? Или может кто-то маринует по-другому, но тоже получается очень вкусно, делитесь!