Katla Macher Kalia Recipe Bangla

Описание: Katla Kalia recipe is a traditional bengali style recipe but here I will show you how to make the authentic katla kalia recipe in bengali. so make this easy Katla kalia recipe at home and enjoy.

Thanks for watching video, please subscribe for more Bengali recipes.


কাতলা মাছের কালিয়া রেসিপি এইভাবে বানিয়ে দেখুন | Katla Macher Kalia Recipe Bangla



Katla Macher Kalia Recipe is very easy to make. Still, there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make Katla Macher Kalia Recipe which you can serve for any festival. If you like the video please subscribe to our channel for more bengali recipes like this.
Thanks






Katla Macher Ingredients
২ কেজি কাতলা মাছ / 2 Kg Katla Fish
৪ টি পাতলা করে কাটা পেঁয়াজ / 4 Ea onion slice
১-১.৫ চা চামচ ঘি / 1-1.5 TSP Ghee
১ টি তেজপাতা / 1 Ea Bay Leaves
১ টি দারুচিনি / 1 ea Cinnamon
৪ টি এলাচ / 4 ea Cardamom
৪ টি লবঙ্গ / ৪ Ea Long
৩ টি শুকনো লঙ্কা / 3 Ea dry red chilli
৩ টি পেঁয়াজ বাটা / 3 ea Onion Paste
২ চা চামচ রসুন বাটা / 2 Tsp Garlic Paste
১ চা চামচ আদা বাটা / 1 tsp Ginger Paste
১.৫ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা / 1.5 tsp Green chilli Paste
১-১.৫ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1-1.5 Tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো / 1 Tsp cumin powder
২ চা চামচ ধনেগুঁড়ো / 2 Tsp Coriander Powder
৪ টি টমেটো বাটা / 4 Ea Tomato Paste
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
৩ চা চামচ টক দই / 3 tsp Curd
১ কাপ কিসমিস / 1 cup raisins
প্রয়োজন অনুযায়ী জল / water as required
১/৩ চা চামচ গরম মশলা / 1/3 tsp Garam Masala
কুঁচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander
কাঁচা লঙ্কা চেরা / Green chilli slit
বেরেস্তা / beresta

#katlamacherkalia #bengalirecipe