Краснодар — сердце Кубани и южной кухни | «Повара на колёсах»

Описание: Бренд-шеф Birds Александр Райлян и шеф-повар Bambule и Black Swan Артём Мухин взяли уроки акробатической верховой езды и фланкировки шашкой у настоящего атамана. А ещё побывали на родине российского шампанского «Абрау-Дюрсо» и попробовали местную кухню. Перед финальным баттлом «Повара на колёсах» отправились на бьюти-процедуры с лечебной винной ванной. Что больше по вкусу краснодарцам: «Царь-пита» или «Кубанский рассвет»?

Включайте выпуск и путешествуйте вместе с нами!

Таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:25 - дорога в сердце Кубани
04:25 - история города от Екатеринодара до Краснодара
08:15 - в гостях у самого титулованного шефа южного региона: бутерброд-обманка, моченые яблоки и перепелка
10:42 - казачество - большая часть истории региона
14:02 - ресторан в котором все блюда из хлеба
16:11 - поселок Абрау Дюрсо: вино и поющие фантаны
19:39 - ресторан с видами на озеро, долма по старинному рецепту и десерт с кинзой
21:38 - шефы отправляются на поиски локальных продуктов
25:03 - тосканские рецепты с кубанскими продуктами
27:46 - подготовка к батлу
30:46 - прославленная на всю Росси южная школа дрифта
33:25 - финальный батл: царь-пита против кубанского рассвета
40:19 - определяем победителя и отправляемся в следующий город

#краснодар #краснодарскийкрай #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #кулинария