Торт "Птичье молоко" на агар-агаре WB

Описание: Пшеничная мука- 140 г
Сливочное масло- 350 г
Сахар- 400 г
Куриное яйцо -2 штуки
Шоколад - 75 г
Сгущенное молоко -100г
Яичный белок 60 г
Лимонная кислота - 1/2 чайные ложки
Агар-агар- 1/2 ч.л.

Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Попробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!

Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥

Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot