Philippes heerlijke rozijnenbrood
Автор: Philippe Bekaert familie Hasselt
Загружено: 2022-05-19
Просмотров: 2189
Описание:
Rozijnenbrood op Philippe's wijze. 18 mei 2022.
Ingredienten:
Poolish: 100g water, 100g bloem, 0.5g gist. Enkele uren laten rijzen tot maximaal actief.
Deeg: 185g melk, 2 eierdooiers, 200g poolish, 4g gist, 400g bloem, 50g suiker, 8g zout, 100g rozijnen, 30g boter toevoegen tijdens het mengen.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: