Как Приготовить Бабку По-Бессарабски из Макарон и Вермишели

Описание: Приготовьте традиционную бабку по-бессарабски из макарон и вермишели – простой, но невероятно вкусный рецепт с насыщенной мясной подливой. В этом видео вы узнаете секреты приготовления этого уютного и сытного блюда, идеально подходящего для семейного обеда или ужина. Следуйте пошаговому рецепту, чтобы получить аппетитную золотистую корочку и нежную текстуру внутри. Попробуйте этот кулинарный шедевр и удивите своих близких!

🎬 РЕЦЕПТ ДНЯ: «БАБКА» — МЕГА-ВКУСНО, ПРОСТО И УНИВЕРСАЛЬНО!
🍝 Идеально для всей семьи — с подливой или сахарком! 💯

🍽 Вариант №1: Макаронная Бабка
Ингредиенты:

🔥 2 л кипятка
🧂 2 ч. л. соли
🍝 250 г макарон (рожки)
🧈 100 г сливочного масла
🥚 5 яиц
Как готовим:

Отвари макароны в подсоленной воде, отцеди.
Добавь сливочное масло, перемешай.
Вбей яйца, тщательно размешай.
Обжарь на сковороде с оливковым маслом под крышкой.
🍲 Вариант №2: Бабка из Вермишели
Ингредиенты:

🔥 1.5 л кипятка
🧂 2 ч. л. соли
🍝 200 г мелкой вермишели
🧈 80 г сливочного масла
🥚 4–5 яиц
Как готовим:

Отвари вермишель, слей воду.
Добавь масло, перемешай.
Вбей яйца и хорошо размешай.
Запекай в форме или жарь порционно в виде шариков.
🥘 Подлива к бабке
Что нужно:

🥩 600 г мяса (свинина)
🌿 1 стебель сельдерея
🧅 1 луковица
🥕 1 морковь
🌶 Пряности: перец чёрный, душистый, кориандр, хмели-сунели, сушёный чеснок
💧 1 л воды
Как готовим:

Обжариваем мясо с овощами.
Добавляем специи, заливаем водой.
Тушим до готовности. Подаём горячей! 😍
🎉 Подсказка:
Полей подливой – и получи второе!
Посыпь сахаром – и будет десерт! 🍬

🔗 Смотрите полное видео на канале ‪@Loras-Kitchen‬ и попробуйте приготовить сами!