แจกสูตร “ขนมปังหน้ามันหวานญี่ปุ่น” ทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

Описание: สายคุกกิ้งหม้อทอดไร้น้ำมันต้องลอง สูตร ขนมปังหน้ามันหวานญี่ปุ่น ขนมหน้าตาหรูหรา ดูดีเหมือนเชฟมาทำให้กินที่บ้าน
.
[ส่วนผสมที่ต้องเตรียม]
มันหวาน 300 กรัม (ประมาณ 1-2 หัว)
ขนมปังบาแกต 6-7 ชิ้น (สไลด์หนา 1 ซม.)
ไข่แดง 2 ฟอง (1 ฟองเป็นส่วนผสม 1 ฟองสำหรับทาหน้าขนม)
น้ำตาลทราาย 40 กรัม
นมสด 30 กรัม
เนยเค็ม 20 กรัม
นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีส 30 กรัม (สำหรับทาขนมปัง)
งาดำ (สำหรับโรยหน้า)
.
[วิธีทำ]
1. ปอกมันหวาน แล้วนำมาหั่นเป็นท่อนๆ หนาประมาณ 2 ซม. แช่น้ำทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นเอามาสะเด็ดน้ำ ใส่ในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ ห่อด้วยพลาสติกแรป นำเข้าไมโครเวฟ 600W ประมาณ 5-6 นาที
2. ระหว่างรอเวฟเอาขนมปังมาทาครีมชีส แล้วนำไปแช่เย็นรอ
3. นำมันหวานที่อบกำลังร้อนๆ มาบด ใส่น้ำตาลทราย เนยเค็ม นมข้นหวาน ผสมให้เข้ากันดูจนเนยละลายดี
4. ใส่ไข่แดงคลุกให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เทนมสดลงทีละนิด ดูอย่าให้เนื้อมันเละมาก เดี๋ยวจะไม่เกาะตัว
5. นำมันหวานบดโปะพูนๆ บนขนมปังที่ทาครีมชีสไว้ เซ็ตให้เป็นทรง
6. ทาไข่แดงให้ทั่วหน้า แล้วโรยด้วยงาดำ
7. อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 160°C ประมาณ 15-20 นาที (ถ้าอบด้วยเตาอบใช้ความร้อน 180°C ประมาณ 15-20 นาที)ขนมปังหน้ามันหวานญี่ปุ่น
.
#CChannel #CChannelTH #อร่อยดีCChan #CChanKinD #เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน #Airfryer #เมนูทำง่าย #เมนูหม้อทอด #ขนมหวาน