लहसुन दो प्याज़ा ऐसे बनाओगे तो उँगलियाँ चाटते रह जाओगे! Winter Special Do Pyaja Recipe
Автор: Cook with Minni
Загружено: 2025-12-04
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अगर आप लहसुन पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी ज़रूर ट्राय करें — बिना छिलका उतारे लहसुन पकाने से इसका स्वाद दोगुना बढ़ जाता है और सुगंध भी जबरदस्त आती है।
👇 इस रेसिपी में इस्तेमाल की गई सामग्री:
• 250 ग्राम छिलके वाला लहसुन
• 400 ग्राम प्याज़
• 4 हरी मिर्च
• 1 इंच अदरक
• 1 पूरा लहसुन (तड़के के लिए)
• 1 बड़ी इलायची
• 5 छोटी इलायची
• 6 लौंग
• 1 tbsp काली मिर्च
• 2 tbsp जीरा
• 1 tsp साबुत धनिया
• हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हींग
• सरसों का तेल
• नमक
• हरा धनिया
🎥 वीडियो में देखकर सीखें — स्टेप बाय स्टेप तरीका:
– सरसों के तेल में साबुत मसाले भूनना
– छिलके वाला लहसुन गोल्डन करना
– दो प्याज़ा स्टाइल प्याज़ पकाना
– पिसे मसालों से मसाला तैयार करना
– धीमी आँच पर दम देना
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