🍑ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ПЕРСИКАМИ🍑

Описание: Нашла в своих архивах вот такой рецепт и так как сезон персиков и слив уже отошёл, обязательно сохраните этот рецепт, он обязательно пригодится.
__
🛒Что нужно?
🔸Яйцо - 4 шт
🔸Сахар - 1 стакан (~270 гр)
🔸Сметана - 200 гр
🔸Масло сливочное (растопить) - 200 гр
🔸Мука - 400-450 гр
🔸Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔸Персики - 650 гр
🔸Сливы - 350 гр
___
🔪 Яйца смешиваем с сахаром, затем добавляем сметану, растопленное масло и перемешиваем. Далее муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Форму смазываем маслом и нарезаем персики и сливы на дольки. Тесто распределяем по форме, оставив немного для верхушки (буквально 1/5 от общего объема). Выкладываем поверх теста персики и сливы и при помощи кондитерского мешка из оставшегося теста делаем сеточку. Убираем в духовку минут на 50, 180-190 С. По готовности ориентируйтесь на свою духовку и цвет теста. Пирог готов ☺️

___

Приятного аппетита, Ваша Катерина 🥰

#пирог #сладкийпирог #выпечка #рецептпирога #пирогсперсиками #пирогисперсиками #домашнийпирог