Блюдо из листьев сельдерея | Как сделать

Описание: Мука из стеблей сельдерея — прекрасная альтернатива стеблям и листьям сельдерея, которые часто считаются одноразовым ингредиентом. Если вам интересно, как приготовить блюдо из стебля сельдерея, вот отличное предложение от Delicious Food Recipes! Стебли и листья сельдерея — идеальный выбор для тех, кто ищет здоровую пищу, поскольку они богаты витаминами и минералами. В рецепте блюда из сельдерея можно приготовить практичное и вкусное блюдо из свежих стеблей сельдерея. Стебли сельдерея — ценный ингредиент, который не должен пропадать зря. Употребление этого овоща не только экономически выгодно, но и полезно для здоровья. Ответ на вопрос, как приготовить сельдерей, довольно прост.
Рецепт блюда из стебля сельдерея можно разнообразить разными способами приготовления, можно приготовить его с оливковым маслом или мясом. Рецепт блюда из стеблей и листьев сельдерея — идеальный вариант для тех, кто ищет полезные и вкусные рецепты. Ознакомившись с рецептом блюда из сельдерея, вы всегда сможете насладиться вкусным блюдом, приготовленным из свежих и натуральных ингредиентов. Приятного аппетита тем, кто попробует!

Для 2-4 человек
Подготовка: 15 минут.
Приготовление: 30-40 минут.

Материалы
750 г стеблей сельдерея (достаточно будет 5 стеблей сельдерея с листьями)
1 луковица
2 морковки
1 картофелина среднего размера
1 чайная ложка соли
Полстакана горячей воды (60 мл)
Полстакана оливкового масла (60 мл)

Для верхней части;
Йогурт
1 зубчик чеснока
перец чили

Подготовка
Прежде всего, давайте тщательно помоем стебли сельдерея, которые мы будем использовать, а затем нарежем их на небольшие кусочки.
Давайте также нарежем 1 луковицу тонкими ломтиками.
Давайте нарежем 2 очищенные моркови в форме полумесяцев.
Наконец, натрите одну картофелину на толстой стороне терки.
Нальем в подходящую кастрюлю полстакана оливкового масла.
Добавим нарезанный лук и обжарим его.
Когда лук начнет розоветь, добавьте нарезанную морковь и продолжайте жарить.
Когда морковь достаточно обжарится, добавьте листья и стебли сельдерея и перемешайте.
Добавьте в еду полстакана горячей воды и 1 чайную ложку соли и перемешайте еще 1-2 раза. Закройте кастрюлю крышкой и готовьте еду на слабом огне, периодически помешивая.
Добавим к стеблям сельдерея тертый картофель и продолжим готовить еще около 15 минут.
Наше блюдо, которое мы готовим еще 10 минут, готово к подаче. Подавать можно со взбитым йогуртом. Приятного аппетита!