Tips Agar Bakpao PUTIH, MULUS, EMPUK! Resep BAKPAO LIPAT AYAM KECAP

Описание: Assalamu’alaikum,
Hai semuanya, kali ini saya mau sharing video tutorial cara membuat Bakpao Lipat Ayam Kecap yang hasilnya putih, mulus dan empuk. Bakpao lipat ini banyak banget sebutan lainnya seperti bakpao gapit, pao lipat, pao gapit dan sanpao alias sandwich pao atau sandwich bakpao. Kali ini aku pakai isian ayam kecap yang enak banget. Kalian bisa kreasikan dengan isian lainnya, seperti ayam goreng tepung atau versi manisnya bisa pakai selai srikaya dll, disesuaikan selera aja yaa. Bakpao lipat ayam kecap ini rasanya gurih, manis, asin, wangi, ada sensasi segar dari selada dan bakpaonya empuk dan lembut banget. Wajib coba karna ini super duper enak banget, keluarga di rumah approved semua 😍 Kalo versi aku makannya aku kasih saus sambal, beuhhh nikmat abiezzz, dikasih mayo pasti makin enak juga 😍 Sebenernya bikin bakpao atau roti itu ga harus dimixer yaa, diuleni pakai juga bisa. Tapi karna aku pengen lebih cepat dan hemat tenaga jadi aku pakai mixer xixixi 😂 Bakpao lipat ayam kecap ini cocok banget buat jualan karna tampilannya menarik banget seperti sandwich tapi versi pakai bakpao. Selain itu rasanya juga enak banget, dijamin laris manis. Yuk coba bikin Bakpao Lipat Ayam Kecap juga di rumah, selamat mencoba :)

BAKPAO LIPAT AYAM KECAP

Bahan:
-250 gr tepung terigu
-50 gr tepung tangmien/pati gandum (bisa diganti maizena)
-5 gr ragi
-50 gr gula halus (bisa diganti gula pasir)
-1/4 sdt baking powder (2 gr)
-160 ml susu cair
-25 gr minyak goreng (bisa diganti margarin putih)
-1/2 sdt garam (3 gr)

Bahan isian:
-500 gr daging ayam
-20 ml minyak goreng
-1 btg daun bawang
-5 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-1 ruas jahe
-1 sdt saus tiram
-1 sdt kecap asin
-1 sdt minyak wijen
-7 sdm kecap manis
-50 ml air
-1/4 sdt garam
-1 sdt gula pasir
-1/4 sdt kaldu bubuk
-1/2 sdt lada bubuk
-1 sdt tepung terigu (larutkan dgn 25 ml air)

IG: @dewiashandy
  / dewiashandy  

Facebook: Dewi Shandy
  / dewishandy95  

#bakpao #pao #bakpaolipat