Шоколадный пудинг по вегану | Безглютеновый пудинг на кокосовом молоке | Быстрый постный десерт

Описание: Как приготовить кокосовое молоко в домашних условиях    • Кокосовое молоко в домашних условиях| Как ...  
Должна признаться сразу, я не фанат пудингов. Но иногда хочется чего-нибудь эдакого, что не готовишь на ежедневной основе. И когда идея часами возиться на кухне и колдовать над лакомством не кажется привлекательной, на помощь может прийти вот такой не хитрый, быстрый в исполнении и очень вкусный десерт. Для его приготовления я использовала:
400 мл кокосового молока
20 г кукурузного крахмала
30 г какао порошка (12%)
60 г коричневого сахара
Ванилин
Щепотка соли
25 г темного шоколада
Добавлять шоколад в пудинг не обязательно. Он нужен для того, чтобы придать более горькие, терпкие нотки вкуса. Если вы использовали для приготовления этого десерта качественный какао, то и без шоколада пудинг получиться очень вкусным!
Рецепт пудинга на манке    • Ванильный пудинг из манки | Манный пудинг ...  
#веган #vegan #glutenfree