Café Gesha do Panamá: bom mesmo? | Faz Um Café
Автор: Faz Um Café
Загружено: 2025-10-10
Просмотров: 3628
Описание:
Eu e @NãoSouBarista tivemos a oportunidade de provar um Gesha do Panamá incrível. Uma colaboração entre a torrefação brasileira Acervo e a torrefação francesa Datura.
Agradecimento especial ao pessoal do perfil @musicaearquitetura
por nos enviar esse café para provar!
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/ musicaearquitetura
Detalhes do café:
Fazenda: Carmen Estate
Região: Paso Ancho, Panamá
Variedade: Gesha
Processo: Lavado
Altitude: 1.700 m
➡️ Equipamentos que indico:
-- Moedores
Timemore C2, C3 (Para filtrados)
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3Bomber R3
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1Zpresso J-Ultra (Foco maior nos espressos)
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1Zpresso K-Ultra
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Kingrinder K0, K1, K2 e K6
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-- Balanças
Timemore Black Mirror
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MHW-3Bomber
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