Focaccia suerbooll,con origano cipolle e provola
Автор: Ricette con amore
Загружено: 2025-09-01
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Описание:
Ingredienti
500 grammi di farina o
400 ml di acqua temperatura ambiente
10 ,o 12 grammi di lievito di birra
un cucchiaino di zucchero
10 /12 grammi di sale fino
2 cucchiai di olio di oliva
più olio per stendere l'impasto
allora in ciotola versare tutta la farina
il lievito lo zucchero e metà acqua
girate con un cucchiaio poi mettere il resto
dell'acqua il sale e i due cucchiai di olio
girate sempre con il cucchiaio
poi appena si amagama tutto
lasciate riposare per 30 minuti coperto
poi con il cucchiaio fate delle pieghe
una decina diciamo
adesso lasciate raddoppiare coperto con pellicola
poi appena pronto vi ungete le mani di olio
e anche un po' sull'impatto e fate delle pieghe
nella stessa ciotola,poi ungete bene una teglia
adagiate l'impasto e lasciate riposare per 20
minuti con pellicola e poi allargate e condite
come più vi piace
forno statico massima potenza per 20
minuti,poi dipende dal vostro forno❤️
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