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星期二特写 | 食在好地方 第1集:食在传统

Автор: 8world

Загружено: 2020-07-21

Просмотров: 210488

Описание: 21/07/2020 播出

在新加坡的小贩中心,我们可以找到不少的传统美食,牵引着我们的味觉情感,共同的美食回忆。而这些持久不变的美味,靠的是传承的手艺,自我要求的坚持。
三家小贩,鱼丸面、砂锅饭、古早凉茶铺的摊主们决意延续传统美味。他们如何继承了上代人的手艺,不辜负前辈的心血和顾客的支持,让味蕾的回忆不会消失?


#hawkerculture
#小贩文化

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