Обзор ресторана — Fred's Meat & Breads / Yalla | Atlanta Eats

Описание: Расположенный на рынке на Крог-стрит, Fred’s Meat and Bread воплощает в себе всё, что можно любить в еде. Fred’s обладает очарованием и атмосферой старой закусочной с газировкой, а также стойкой-выдвижным столиком, где подают лучшие классические блюда Атланты. Шеф-повар Тодд Гинзберг, работавший в ресторанах The General Muir, Yalla и West Egg, вдохновился своим детством, составляя меню. Меню одновременно эклектичное и аппетитное. В Fred’s есть всё: от сэндвичей с корейской жареной курицей до устричных пончиков Po Boys. Не забудьте взять порцию картофеля фри ручной работы и винтажную газировку, чтобы всё это запить!

Рядом с Fred’s Meat & Bread находится колоритный средиземноморский ресторан, где подают сытные и любимые блюда. Владелец и шеф-повар Тодд Гинзберг использует классические специи и методы приготовления для идеальной швармы. Он наполняет тарелки шаурмой (маринованной курицей на шпажке) и/или фалафелем, добавляя в них разнообразные начинки, например, израильский табуле и хумус. Yalla также славится своими лаффа-роллами, которые по размеру эквивалентны 45-сантиметровой тортилье! Добавьте к ним шаурму, фалафель и начинки, а также один из их фирменных газированных напитков с низким содержанием сахара, чтобы получить полноценный средиземноморский обед.

Смотрите Atlanta Eats Weekly на Peachtree TV

По субботам в 19:30 и по воскресеньям в 10:30