Supë me krahë pule dhe hudhra nga zonja Vjollca
Автор: Rreze Dielli
Загружено: 2021-03-26
Просмотров: 13698
Описание:
#rrezedielli #reportTV
Supë me krahë pule dhe hudhra
400 gr krahë pule
1 lugë gjelle gjalp
2 lugë gjelle vaj ulliri
5 thelpi hudhra
2 1/2 lugë gjelle miell
2 gota qumësht
3 gota lëng pule
kripë dhe piper I zi
bukë e thekur për servirje
Fillimisht vendosim një tenxhere me pak ujë të valojë. Lajmë mishin dhe e vëmë në tenxhere, ku uji të ketë marr valë. Shtojmë kripë dhe e lëmë të ziejë për 30 minuta. Kullojmë lëngun dhe mishin pasi të ftohet e copëtojmë me dorë në copëza të vogla.
Vendosim tenxheren me pak gjalp, vaj ulliri dhe shtojmë në të hudhrat e shtypura e të grira në copa. E kaurdisim pak pa I dhënë ngjyrëm. Shtojmë miellin dhe e kaurdisim miellin si për beshamel pa I dhënë ngjyrë. E shuajmë me qumësht duke e trazuar vazhdimisht deri sat ë trashet si beshamel. Më pas shtojmë lëngun e pulës, copëzat e pulës. I japim një valë dhe më pas e shërbejmë me buë ose brusketa të thekura. Nëse dëshironi mund të shtojmë në fund gjalp të shkrrië me pak piper të kuq ose thjesht gjalp të shkrirë.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
