Chocolade Proteïne Muffins – Gezond & Eiwitrijk recept (8 gr. eiwit per muffin)

Описание: Op zoek naar gezonde chocolade proteïne muffins die echt onwijs lekker zijn? In deze video laat ik je zien hoe je eiwitrijke muffins maakt die perfect zijn voor ontbijt, als snack of na je training. Dit recept is makkelijk te maken, voedzaam en ideaal om te meal preppen, zodat je de hele week door wat lekkers hebt! Deze gezonde proteïne muffins helpen je langer verzadigd te blijven door de havermout, hoge eiwitgehalte en de pure ingrediënten.

✔️ Eiwitrijk (8 gram eiwit per muffin als je er 10 maakt)
✔️ Makkelijk en snel klaar
✔️ Perfect voor fitness, afvallen en je gezonde leefstijl

📌 Ingrediënten, bereidingswijze voedingswaarden vind je hieronder.
💬 Laat in de reacties weten of jij ze ook gaat maken!

#proteinemuffins #gezonderecepten #highprotein #eiwitrijk #eiwitrijkesnack

Droge ingrediënten:
30 gr cacaopoeder
30 gr (chocolade) whey isolaat
130 gr havermoutmeel
50 gr pure chocolade 85%
1,5 tl bakpoeder
1 tl kaneel
Snufje zeezout

Natte ingrediënten:
30 ml honing
2 eieren
30 gr kokosolie, gesmolten
1 rijpe banaan
200 gr kwark (lactosevrij)
50 ml plantaardige melk
2 tl vanille aroma

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden en verdeel muffinvormpjes in je bakblik.
Prak de banaan en smelt de coconut oil in de magnetron in korte ‘bursts’ van 30 seconden.
Voeg alle natte ingrediënten bij de banaan, maar wacht nog even met de coconut oil, aangezien die té warm kan zijn om direct bij de eieren e.d. te doen. Doe dit op het laatst.
Als alle natte ingrediënten gemengd zijn, begin je met de droge. Voeg alles bij de natte ingrediënten, maar roer het nog niet.
Breek dan de chocolade in stukjes.
Roer dan het totale beslag door elkaar tot een egale massa en voeg tot slot de chocolade toe.
Verdeel het beslag in 10 vormpjes (meer of minder kan ook, dit verandert dan ook je voedingswaarden).
Bak ze voor 25 minuten in de voorverwarmde oven.