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Tutti in Carrozza Si parla - Seconda Puntata | Michele Brasacchio & Riccardo Natalicchi
Автор: Tutti in carrozza Si parla
Загружено: 2026-02-02
Просмотров: 44
Описание: Michele Brasacchio e Riccardo Natalicchi sono artigiani della torta al testo che da molti anni portano avanti con passione una delle tradizioni più autentiche di Perugia. Michele e Riccardo hanno imparato questo mestiere nel rispetto delle ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, mantenendo gesti e sapori di una volta. Oggi il loro lavoro racconta la storia dell’Umbria: una cucina povera, genuina e conviviale, che unisce tradizione e identità locale.
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