VACÍO A LA PIZZA en LA PLANCHETTA
Автор: La Planchetta
Загружено: 2022-11-06
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Описание:
"VACÍO A LA PIZZA CON PAPAS FRITAS"
QUÉ NECESITÁS?
• Vacío: 1/2 kg,
• Cebolla morada: 1 unidad,
• Morrón rojo y verde: 1 unidad de cada uno,
• Puré de tomate: cantidad necesaria.
• Queso mozzarella: 200grs aprox.
• Perejil picado: cantidad necesaria
• Aceitunas descarozadas: 50grs
CÓMO LO HACÉS?
1) Cortar la cebolla y los morrones en juliana.
2) Calentar La Planchetta y pintar con un chorrito de aceite para saltear las verduras.
3) Condimentar la carne a gusto y colocar en La Planchetta.
4) Mover los vegetales para que no se peguen y doren parejo.
5) Una vez dorada la carne,agregar el puré de tomate y la mozzarella.
6) Agregar el perejil y las aceitunas al emplatar.
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