초간단 원팬 명란크림파스타

Описание: 원팬으로 만드는 명란크림(우유?)파스타🍝
생크림과 우유를 섞어서 만드셔도 되는데
우유만 사용하실 경우에는 버터 넣는걸 추천드립니다❤️

📌재료
통마늘 5~6개, 양파 1/4개, 초저염 명란젓 1개, 페페론치노 3~4개(생략 가능), 파스타면 1인분 80~100g(동전 100원 크기), 올리브오일, 물 400ml, 우유 300ml, 참치액 1스푼, 무염 버터 20g, 쪽파(생략 가능)

명란 크기와 염도에 따라 명란 양은 가감해주세요!
페페론치노는 살짝 매콤하게 드실 분만 추가
가염 버터 사용시 간 조절해주세요

📌만드는 법
1. 통마늘은 편 썰고 양파는 채썰어준비합니다.
2. 팬에 올리브오일 두르고 통마늘, 페페론치노를 볶다가 살짝 노릇해지면 양파를 넣고 살짝 볶아주세요.
3. 잠시 불 끄고 파스타면, 물, 우유, 참치액, 버터를 넣고 불키고 끓기 시작하면 중강불로 줄여서 면을 익혀주세요.
(* 시간은 제품 설명 참고! 원하는 식감만큼 제품 설명보다 1분정도 덜 익히기)
4. 그 동안 명란은 알만 발라내서 준비해주세요.
5. 원하는 식감보다 살짝 덜 익으면 명란 넣고 1분간 더 볶으면 완성입니다.
(* 명란으로 간 맞추기. 이때 너무 꾸덕하면 우유나 물 추가, 더 졸이고 싶다면 센불로 졸여주기)
6. 접시에 담고 명란, 쪽파 토핑 올려 마무리해주세요.
(* 토핑 생략 가능)

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