#MM
Автор: Mill MILK
Загружено: 2023-08-20
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#MM #美味道來 // 三代人經營英兵酒吧屹立新界76年 西冷牛扒餐$109配牛骨羅宋湯 宵夜場收2點有酒有扒 澳洲做記者讀藍帶回流賣平價餐：埋單唔應該有壓力
在上水的民居之間，隱藏了一間76年歷史的英式酒吧，隨便問一個員工也說做了十多年，有熟客還會過來等開門吃午餐。除了因為裡面懷舊的佈置，貼滿像歷史博物館的舊報紙之外，還因為價錢化算，一份西冷牛扒餐，配以大量蔬菜和牛骨湯熬上幾小時的羅宋湯，只賣109元。
這裡更是附近一帶僅餘的宵夜場所，餐點供應至凌晨1時半，同一空間下的酒吧，入夜後便擠滿了外國人，正在和他們舉杯暢飲，談笑風生的就是餐廳的第三代老闆Stuart。「客人結賬時不應該有壓力，應該是回家的感覺。」10年前，他從出生地澳洲回港接手適雅餐廳，把名字改回畢打奧（Better Ole），就是那一間1947年由英兵在皇后山、石崗軍營附近開設的小酒吧。
娓娓地，美味地，今集為你道來一間76年前的英式酒吧，靠三代人做的港式西餐屹立新界的故事。
畢打奧餐廳
上水符興街35-39號
策劃：黎婉婷 Sa
攝影：張志孟 陸羽
剪接：黃灝嵐 陸紹泓
監製：甄俊宇
#上水 #上水美食 #消夜 #酒吧
#畢打奧 #適雅餐廳 #肥豪
#牛扒 #西冷 #肉眼 #牛柳
#焗田螺 #羅宋湯 #豉油西餐
#MillMILK
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