Was es wirklich für guten Käse braucht? Hof Schömbach macht's vor!

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Hier in Schömbach wollen wir, Sophia und Benjamin, widerstandsfähige Kühe halten, melken und die Milch in einer Hofkäserei verarbeiten. Wir wollen den Menschen bewusst machen, daß eine Milchviehhaltung ohne Fleisch nicht möglich ist, weswegen wir unser Fleisch ebenso wie die Milchprodukte direkt vermarkten.

Was wir mit eurer Unterstützung erreichen möchten:
Um Kleegras als wertvolles Milchviehfutter anbauen zu können brauchen wir auch Ackerland und hielten Ohren und Augen danach offen. Tatsächlich erfuhren wir dann über eine Kundin, dass im Nachbarort 17 ha Acker und 2,5 ha Grünland verkauft werden sollen. Mit vollem Einsatz bemühten wir uns um den Zuschlag. Doch ohne der Finanzierungsaussicht durch Kulturland hätten wir nie die Chance gehabt, diese Flächen zu bekommen.

Wir freuen uns auf viele Genossen, durch die der Flächenzuwachs erst möglich wird. Denn nachhaltige Landwirtschaft ist auch ein Dienst an die gesamte Menschengemeinschaft und darf von der Gemeinschaft getragen werden. Vielen Dank für eure Unterstützung!

Mehr zur Kulturland-Genossenschaft unter www.kulturland.de/de oder hier:

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