栗ごはんとSTAUBで揚げる絶品からあげ_241003

Описание: 『ららぽーと・ラゾーナ川崎プラザ・ダイバーシティ東京 プラザのオンラインショールーム「MEETS SHOP」でのライブ配信アーカイブ動画です。
ライブ中のコメント、その他の動画は下記URLよりご確認ください。
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（2024年10月3日配信）
動画でご紹介しているアイテムは、「三井ショッピングパーク 公式通販サイト &mall」よりご購入いただけます。※アーカイブ配信のため、ご紹介している商品が品切れ・販売終了等している場合がございます。

レシピ詳細「鶏の唐揚げ」
■材料（STAUBラウンドココット シトロン　20cm使用の場合）●鶏もも肉…2枚
＜下味用＞●醤油…大さじ2●酒…大さじ3●生姜（すりおろす）…2カケ●にんにく（すりおろす）…少々●薄力粉…大さじ4●片栗粉…適量●揚げ油…適量
■下準備揚げ油は170℃に加熱する。
■作り方1.　鶏肉の脂や筋を取り除き、食べやすい大きさに切る。ボウルに下味用調味料、鶏肉を入れてよく揉み込んだら、薄力粉を加えてしっかりと混ぜる。
2.　片栗粉をまぶし170℃の揚げ油で色付くまで揚げる。


レシピ詳細「栗ごはん」
■材料（STAUB Gohan ココットMサイズ使用の場合）●米…2合●生栗…300g●水…350cc●酒…小さじ2●塩…小さじ1
■下準備米は洗って15〜20分浸水し、ザルにあげる。
■作り方1.　生栗をよく洗い熱湯に浸し、鬼皮を柔らかくする。湯が冷めたら包丁で鬼皮を剥く。ピーラーで渋皮を剥き、食べやすい大きさに切ったら水に浸す。
2.　Gohanココットに米、水、酒、塩を入れひと混ぜし、さらに水気を切った栗を入れる。強めの中火で加熱し、沸騰したらひと混ぜして、蓋をして弱火で10分炊く。
3.　火を止めて10分蒸らす。


STAUB ピコ・ココットラウンド20㎝ シトロン*ブラスノブ
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STAUB ラ・ココット de GOHAN M 16㎝ シトロン*ブラスノブ
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ZWILLING ツイン クラシック料理バサミ 赤
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ZWILLING ツイン クラシック料理バサミ 黒
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Le Chawan M KOHIKI
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Le Chawan M ｸﾞﾗﾝﾌﾞﾙｰ
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Le Chawan M 栗
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ZWILLING ツイン キュイジーヌ ピーラー
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STAUBセラミック ダイニングラインプレート22cm カンパーニュ
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STAUB しゃもじ
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【直営店・数量限定】 STAUB Wa-NABE Sマーガレット シトロン
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【直営店・数量限定】 STAUB Wa-NABE Sマーガレット セージ
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