Como fazer Balas Baianas - Também conhecidas como balas caramelizadas ou balas de vidro!
Автор: Nossa Cozinha com Fátima Barros
Загружено: 2022-11-05
Просмотров: 54961
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Olá pessoal! Hoje vamos fazer deliciosas balas. Bala Baiana tradicional, e Bala Baiana de brigadeiro!
Esse vídeo tem muitas dicas para o sucesso de sua bala! Então fica aqui até o final para não perder nenhum detalhe! Abaixo a receita está anotada para vocês. Beijos!
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Bala Baiana de Coco
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 colher (de sopa) de margarina (20 gramas)
100 gramas de coco ralado
1 gema passada pela peneira
Modo de fazer no vídeo
Bala Baiana de Brigadeiro
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 colher (de sopa) de margarina (20 gramas)
1 colher (de sopa) cheia de chocolate em pó (20 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Calda de Caramelo para banhar as balas
2 xícaras de açúcar refinado ou cristal (360 gramas)
1 xícara de água (250 ml)
3 colheres (de sopa) de vinagre de álcool (45 ml) ou outro vinagre clarinho
Modo de fazer no vídeo
** Minha xícara tem a capacidade de 250 ml
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