Круассаны на пшеничной закваске. Самый простой способ приготовления круассанов
Автор: Готовим с АллаК
Загружено: 2022-05-05
Просмотров: 11170
Описание:
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОИ КАНАЛЫ:
ЯНДЕКС ДЗЕН -https://zen.yandex.ru/id/62222d7f4637...
RUTUBE-https://rutube.ru/channel/23891444/
-Опара (вечером)
40гр закваски пшеничной
55гр воды
100гр пшеничной муки в /с
Оставить на 8-10 ч
-Тесто (утро)
Вся опара
140гр молока
1 яйцо
290гр муки пшеничной в /с
25гр сахара
4гр соли
20гр масла в тесто
100гр масла для смазывания лепешек
Выпекать при t190* 10мин t175 * 15мин
Вкусные ванильные булочки - • Вкусные ванильные булочки
Завиванец на закваске 100%влажности- • Завиванец на закваске 100%влажности
Брецель немецкий крендель. BREZEL.- • Брецель немецкий крендель. BREZEL.
Заварные Крендельки- • Заварные Крендельки
Американские Бейглы на закваске- • Американские Бейглы на закваске
Турецкие Симиты на закваске- • Турецкие Симиты на закваске
Спасибо Вам за просмотр!
Я в Instagram / allak4986
#круассаныназакваске #ванильныебулочки #завиванец #баварскиебулочки #брецель #завиванец #хлебназакваске #АллаК #мойхлебназакваске #земгальскийхлеб #кулич #куличназакваске #синнабон #бриошь #турецкийсимит #бейглы
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
