Chef Deg: Linguine con burrata, aglio nero, gamberi rossi e limone
Автор: Saporie
Загружено: 2021-11-29
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Linguine con burrata, aglio nero, gamberi rossi e limone, ovvero #linguine mantecate in salsa all'aglio nero, con crema di burrata, tartare di gamberi rossi e la loro salsa, il tutto profumato dalla scorza di limone appena grattugiata. Una ricette che non richiede cotture se non quella delle linguine ed è quindi davvero facile da preparare. Il risultato? Un piatto di pesce morbido e saporito, con ingredienti curiosi e particolari, abbinamenti sorprendenti e un impiattamento colorato ed elegante, davvero perfetto per il menù di Natale.
Per preparare le linguine con burrata, aglio nero, gamberi rossi e lime di Chef Deg ti servono:
320 g di linguine
3 spicchi di aglio nero
12 gamberi rossi
125 g di burrata di bufala Sapori&Dintorni
1 limone
Olio extra vergine oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Guarda il video di Chef Deg e prepara le linguine con burrata, aglio nero, gamberi rossi e limone con noi!
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