Cómo comenzar un jamón para casa, Sánchez Alcaraz Salón de Gourmets
Автор: Jamón Lovers
Загружено: 2019-04-12
Просмотров: 302016
Описание:
Tras la anterior explicación José López de Sánchez Alcazar nos mostró cómo comenzar un jamón.
Primero llevaremos a cabo una incisión a la altura del corvejón para delimitar la zona de limpieza y corte y poder así aprovechar más la pieza.
Una vez realiza esta incisión comenzaremos con la limpieza del tocino amarillento y la corteza.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: