이보다 부드러운 닭가슴살은 없지! 닭가슴살 스테이크 간단 레시피

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📌 재료
닭가슴살 2개
소금 약간, 후추 약간, 대파 1대, 양파 1/2개, 식용유 3큰술
다진마늘 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술

📌 레시피
1. 닭가슴살의 앞뒤에 격자로 칼집을 내주고 소금과 후추를 뿌려주세요.

2. 대파는 송송 썰고, 양파는 채 썰어주세요.

3. 달군 팬에 식용유를 전체적으로 둘러준 뒤, 가스불은 중불로 켜주세요.
닭가슴살을 앞뒤로 반 정도 익혀주고, 송송 썬 대파와 채 썬 양파를 넣고 볶아주세요.

4. 닭가슴살이 노릇하게 구워지면 닭가슴살 위에 다진 마늘, 간장, 설탕, 올리고당을 넣어 양념이 잘 스며들게 해주세요.
올리고당 대신 물엿이나 꿀을 사용하셔도 좋아요!

5. 닭가슴살 위에 송송 썬 대파를 올려주면 완성됩니다..