Простое и острое карри с курицей по-джайпурски | Красное карри с курицей | Рецепт карри с курицей...

Описание: Красный карри с курицей | Как приготовить джайпурский куриный карри | Рецепт красного карри с курицей | Рецепт карри | Острое куриное карри | Острое куриное карри | Простой рецепт карри | Курица Джайпури | Курица Джайпури | Красное индийское карри | Рецепт куриного карри | Рецепт карри | Рецепт курицы | Жизнь шеф-повара | Пратик Дхаван

Узнайте, как приготовить джайпурский куриный карри с нашим шеф-поваром Пратиком Дхаваном.

Введение
Джайпурский куриный карри — это раджастханский рецепт, вдохновленный острыми вкусами города Джайпур. Жаркое, как климат засушливого Раджастана, куриное карри Джайпури славится своими острыми вкусами. Хотя большинство раджастханцев — вегетарианцы, королевские воины традиционно любили дичь, и поэтому появилось множество рецептов с курицей и другими видами мяса. Попробуйте это острое карри и расскажите нам, как вам оно нравится!

Ингредиенты для куриного карри по-джайпурски

Для йогуртовой пасты
1 ст. л. семян тмина
2-3 ст. л. творога
1 ч. л. молотых семян кориандра
1 ч. л. молотого красного перца чили

Приготовление соуса
2 ст. л. масла
2 лавровых листа
4 стручка зеленого кардамона
1 стручок черного кардамона
10-12 зубчиков чеснока
1 ст. л. имбиря (мелко нарезанного)
1 ст. л. чеснока (мелко нарезанного)
2 луковицы (мелко нарезанные)
5 красных перцев чили (замоченных в горячей воде)
1/2 стакана томатной пасты
Соль (по необходимости)
500 г курицы (нарезанной для карри)
1 ч. л. порошка куркумы
1 ч. л. порошка гарам масала
Горячая вода (по необходимости)

Для приправы
Соль (по необходимости)
1 ч. л. молотого черного перца

Для темперирования
2 ложка масла
5-6 зубчиков
3 сухих красных перца чили

Для украшения
Свежие сливки
Листья кориандра

#RedChickenCurry #ChickenRecipe #GetCurried

Скачайте приложение Get Curried по этой ссылке: http://bit.ly/GetCurriedVegNonVegReci...

Ведущий: Пратик Дхаван
Авторские права: REPL

Подпишитесь и получайте регулярные обновления: http://bit.ly/SubscribeToGetCurried

  / getcurried     / get_curried  

  / getcurried  

Для отзывов и предложений пишите нам по адресу: [email protected].

По вопросам сотрудничества с брендами и запросам обращайтесь по адресу: [email protected]