ПАСКА без ДРІЖДЖІВ, без ОПАРИ, без МОЛОКА з КИСЛОМОЛОЧНИМ СИРОМ

Описание: глазур

цукор - 150гр
вода - 5ст.л
желатин - 5гр.
вода - 2с.л

паска

борошно - 400гр
кисломолочний сир (9%) - 500гр
яйця - 5шт
цукор - 200гр
ванільний цукор - 2пачки
мед - 50гр
сіль - 0,5 ч.л
масло вершкове( 82,5) - 120гр
розпушувач - 1 пач.( 18гр.)

родзинки - 100гр
журавлина - 100гр

випікати при 170° 55 - 60 хвилин.