GRAFFE SENZA LIEVITAZIONE e SENZA UOVA - DOLCI di CARNEVALE🥳✨

Описание: Quest’anno a Carnevale si va di dolcetti morbidi e super veloci 😍 Oggi graffe senza lievitazione e senza uova: impasto con ricotta, niente attese e frittura subito 🥳 Ricoprile con una cascata di zucchero e la merenda è servita ✨

00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:46 – LAVORAZIONE IMPASTO
00:59 – PREPARAZIONE GRAFFE
01:19 – FRITTURA
01:36 – ZUCCHERO E IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Gr...

★ INGREDIENTI per circa 20 graffe
Farina 00 380 g
Ricotta vaccina 250 g
Zucchero 70 g
Liquore alle erbe dolce 50 g
Latte intero 50 g
Olio di semi di girasole 30 g
Scorza d'arancia 1
Scorza di limone 1
Lievito in polvere per dolci 16 g
Bicarbonato 1 pizzico
Per friggere
Olio di semi di girasole 1 l
Per ricoprire
Zucchero q.b.

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